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jamón 5B: equilibrio perfecto entre sabor y tradición
El jamón 5B destaca por su cuidada elaboración y su sabor suave pero lleno de matices. Una opción ideal para quienes buscan calidad con una excelente relación calidad-precio.
El jamón 5B es una de las referencias más valoradas de Jamones Kiko gracias a su equilibrio entre su relación calidad - precio. Procede de cerdos criados en libertad cuyo engorde se realiza de manera extensiva en fincas de dehesas, con encinas y alcornoques , con una alimentación basada en sus frutos, como bellotas, hierbas, raíces y todo cuanto desea el cerdo para alimentarse, por lo que apenas se le aporta cereales en su engorde final. Curados artesanalmente durante más de 24 meses en nuestra bodega. Una vez alcanzado su punto óptimo de curación, es cuando podemos escogerlo para usted.
Su curación se realiza de forma artesanal en nuestros secaderos naturales, lo que permite obtener una pieza de gran calidad, con un aroma agradable y una grasa infiltrada que potencia su sabor sin resultar excesiva.
Ideal para el consumo diario o para compartir en reuniones familiares, el jamón 5B responde a los valores de la marca: Buen producto, Buena curación, Buen sabor, Buen precio y Buena elección.
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