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Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en montanera, el jamón 5B ofrece un sabor profundo, equilibrado y persistente. Curado de forma natural, este jamón es una joya gastronómica que encarna la tradición y el saber hacer de Jamones Kiko.
El jamón 5B bellota 100% ibérico de Jamones Kiko es el resultado de una tradición que se respeta desde la crianza del animal hasta el corte final. Procedente de cerdos de raza 100% ibérica, criados en libertad en dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas y recursos naturales durante la montanera, este jamón representa la máxima expresión del sabor ibérico.
Cada pieza es seleccionada cuidadosamente y curada de forma artesanal en secaderos naturales, lo que permite que se desarrollen matices únicos, con un equilibrio perfecto entre aroma, jugosidad y textura. Su grasa infiltrada, su color rojo intenso y su sabor persistente hacen del jamón 5B una auténtica joya para los amantes del buen jamón.
El nombre 5B hace referencia a los cinco pilares que definen la calidad de esta pieza: Bellota, Bienestar, Bodega, Buen corte y Buen gusto. Un estándar de excelencia que solo alcanzan los jamones que cumplen con los criterios más exigentes.
Ideal para disfrutar en lonchas finas, acompañado de un buen vino o simplemente como protagonista de cualquier mesa que valore lo auténtico. Si buscas un jamón de bellota 100% ibérico que combine tradición, calidad y sabor inolvidable, esta es tu elección.
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